トレーダージョーズのアイオリガーリックマスタードソースです。
アイオリとはニンニク、オリーブ油、卵黄で出来たマヨネーズの一種で、アメリカでは主流の調味料です。
粒マスタードとガーリックの入ったこちらのソースは冷たいお肉料理やシーフードと相性抜群！
野菜スティックのお供としても美味しいですよ☆
アイオリソースでお料理の幅が広がりそうですね！
■成分、原材料：マスタードシード、お酢、ガーリック、水、大豆オイル、マスタードフラワー、卵、スパイス、塩、レモンジュース
■内容量：1個 9oz (255g)
■保存方法：開封後は冷蔵庫で保管してください。
■重量：900g
こちらの商品を使用したレシピご紹介！
Almost-empty-mustard-jar dressing
オールモスト エンプティ マスタードドレッシング
材料：2～4回分
・アイオリガーリックマスタードソース 小さじ2杯くらい
・オリーブオイル 1/4カップ
・ライスビネガー 小さじ2杯
・オレガノ 小さじ1杯
・はちみつ 小さじ1杯
・エシャロット(みじん切り）小さじ2杯
・塩（味をみて調節してください）
作り方：
上記材料をボウルまたは容器に入れて混ぜます。
以上です。
ドレッシングなので、召し上がる方のお好みに合わせて辛さを調節してみてください。
サラダやローストした野菜やお肉などにかけて召し上がってください。
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