食べてみました★Ghiradelli（ギラデリ）のブラウニー★

by KaitsukeyaAdmin 2021年9月12日

みなさん、こんにちは❣
実食シリーズです

今回はGhiradelli（ギラデリ）のブラウニーミックスの実食です。
種類がいくつかあるのですが、私の気になる味で挑戦です

ブラウニーミックス、ダブルチョコレートです。
1番に気になったポイントはチョコチップが入っているという点。
チョコチップが入っている分、チョコレートの味が濃いかな？と思ったので選んでみました。
ひと箱で16人分出来ます。

作り方の工程もお見せしますね

1. オーブンを163℃に予熱します。20センチ×20センチのメタル、もしくは耐熱ガラスの容器に薄く油を塗っておきます。
2. 大きめのボウルに卵2個、水大さじ2、ベジタブルオイル1/3カップ（約75ml）を入れてよく混ぜます。

※通常のレシピは卵1個、水1/4カップ、ベジタブルオイル1/3カップとなってます
ですが私は、濃厚なブラウニーが好みなので、作り方のヒントを使って分量を変えて作っています。

3. よく混ざったら、ブラウニーミックスの粉を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。粉の中にちゃんとチョコチップが入っていますよ!

4．容器に全て流し込みます。生地の高さはそんなにありません。

5. 予熱したオーブンで39分焼きました。（爪楊枝で生地がくっついてこないか確認しています。）出来上がりです！

焼き過ぎ注意です。パサパサした出来上がりになってしまいます。

6. 完全に冷めるまで容器のまま放置。完全に冷めたら容器から出して16等分にカット。結構な厚みがありますよ！

さてさて実食です

はい、美味しいです

表面はカリッ、サクサクで、中は濃厚でしっとりしています。
チョコチップがさらに濃厚さを引き立てています。
日本のブラウニーに比べたら、ちょっと甘めかもしれませんが、アメリカでは普通の甘さですね。
ブラックコーヒーや紅茶、ミルクと一緒に食べたらさらに

です。

ブラウニーは作った日より、1日おいた方が生地が馴染んでより美味しさが増すそうです。
16人分は多いですが、冷蔵庫で1週間は保存可能です。常温で4～5日くらいです。
しっかりラップで包んで乾燥しないように保存するのがポイント

洗い物も少なく、簡単にあっという間に本格的なブラウニーの出来上がり。
予想以上の美味しさだったので、わたくし、おすすめしますよ

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ぜひチェックしてみてくださいね👀

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最後までお付き合いいただきありがとうございました。

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