アメリカ発の人気スーパー『トレーダージョーズ』よりグルテンフリーのアーモンドフラワーの登場です！
グルテンアレルギーやグルテンフリーダイエットにより、通常の小麦粉が摂取を控えているかたにピッタリです。
こちらは生のカリフォルニア産アーモンドを粉末状にしたもので、小麦粉の代用品としてパンケーキや焼き菓子などの材料としてお使いいただけます★
小麦粉には出せないアーモンドの風味やコクが特徴の小麦粉代用品。
丁寧な製粉技術により、クッキー類はサクサクした歯ざわりに、パウンドケーキ類にはしっとり感を生み出すことができます！
原料はアーモンドのみなので、グルテンフリーやヴィーガン・低糖質のレシピにも活用できます！
欧米でも健康志向の方に人気の定番アイテムです☆
パンや麺など小麦粉を多く含むお料理を召し上がった際、倦怠感や肌荒れ、頭痛を感じる方いませんか？
そのような症状はグルテンが関係している場合が多いのです！
グルテンフリー食材は、GI値も低くダイエットや糖分が気になる方にも最適♪
日本ではまだ珍しいアーモンドフラワーでグルテンフリーを試してみてはいかかでしょうか？
■内容：グルテンフリーアーモンドフラワー
■内容量：16 oz(454g)
■成分、原材料：精白アーモンド
■カロリー：30g当たり 190kcal
■発送重量：約470g
■保存方法：高温多湿を避けて保管してください。密封保存するとより長くお楽しみいただけます。
開封後は冷蔵庫もしくは冷凍庫での保管をお勧め致します。その際は、常温にもどしてからご使用ください。
■注意事項：火を通してからお召し上がりください。
■調理例：チョコチップクッキー
用意するもの
本品：2 1/2カップ(約300g)
バター：1/2スティック（常温に戻したもの）
ブラウンシュガー：1/4カップ(約45g)
砂糖：1/4カップ(約45g)
バニラエキス：１ティースプーン（小さじ1 約5ml）
たまご：全卵1つ+卵白1個分
ベーキングソーダ：1/2ティースプーン（小さじ半分）
塩：1/4ティースプーン（小さじ1/4）
チョコチップ：1カップ（約120g）
作り方：
1. オーブンを約180度にセットしておく
2. ボールに、アーモンドパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜておく。
3. 別のボールで、バター、砂糖、ブラウンシュガー、バニラエキスを入れ、たまごを入れてよく混ぜる。
4. 3のボールに、2で混ぜておいた粉類をふるいながら入れてよく混ぜ合わせる。
5. よく混ざったら最後にチョコチップを入れて混ぜ合わせる。
6. ベーキングトレイにお好きな大きさにしたクッキー生地をならべる。
7. 温めておいたオーブンで、12分から15分ほど焼く。（様子を見ながらクッキーがきつね色になるくらいまで焼いてください。）
8. 粗熱を取って召し上がってください。