アメリカの人気スーパー、トレーダージョーズから新感覚のシーズニングが登場です!
ベーグルの人気フレーバー【エブリシング】ベーグルのトッピング部分がシーズニングになりました!
エブリシングベーグルとは、ゴマ、ポピーシード、玉ねぎフレーク、ガーリックフレークなどがかかった香ばしいベーグルです。
朝食のベーグルというよりは、ランチのベーグルサンドウィッチになるタイプです。
そのトッピング部分のみをシーズニングにした、「everything but the bagle」(ベーグル以外全部)!
ゴマ、ガーリックの香ばしさと、ちょうど良い具合に入ったお塩がどんな料理にもピッタリ☆
揚げたてのフライドポテトにふりかけたり、目玉焼きにかけたり、クリームチーズを塗ったプレーンのベーグルにかけても◎
料理に「少しだけ香ばしさが欲しいな~」というときにとても役立ちます♪
もちろんトレジョーの可愛いパッケージもキッチンのアクセントになりますね。
珍しいシーズニングなので、ぜひ試して頂きたい逸品です☆
■内容:シーズニング 2本セット
■成分、原料:セサミシード、シーソルト、乾燥ガーリック、乾燥オニオン、ポピーシード、ブラックセサミシード
■アレルギー表示:ゴマを含みます。
■容量:65g/NET WT. 2.3oz
■重量:約190g
※本品は、涼しく乾燥した場所に保管してください。
トレジョ公式レシピ 1
Everything but the Bagel Dip
エブリシング バット ザ ベーグル ディップ
材料:
・サワークリーム:16オンス(約450g)
・本品:半分
・チャイブ:適量(飾り付け用)
作り方:
1.サワークリームと本品をボウルでよく混ぜ合わせ、30分ほど冷蔵庫で冷やす。
2.お好みでチャイブをトッピング。ポテトチップスや野菜スティック、プレッツェルなどに付けてお召し上がりください。
トレジョ公式レシピ 2
Everything but the Bagel Onion Ring
エブリシング バット ザ ベーグル オニオンリング
材料:4人前
・玉ねぎ:2個、輪切りにしておいてください
・バターミルク:1カップ
・シーソルト:小さじ1杯(本品にもお塩は含まれますので減塩にしたい場合は、省いてください)
・小麦粉:2カップ
・本品:大さじ4杯
・油:適量(揚げるよう)
・お好みのディップソースもしくはレシピ1でご紹介のディップ
作り方:
1.ボウルなどにバターミルクとお塩を混ぜて輪切りにした玉ねぎを入れ、30分ほどしみこませます。
2.浅めの容器などで小麦粉と本品を混ぜ、1の玉ねぎを数回に分けながら入れて粉を満遍なくつけてください。
3.2を油でカリっとするまで揚げてください。
4.油をよく切り、盛り付けて完成です。
※バターミルクがない場合は、てんぷらを揚げる要領で玉ねぎを準備して揚げてもおいしくできます。
その場合、本品がレシピより玉ねぎに付きにくい場合があるので、レシピ1のディップを付けて召し上がると、本品の香ばしさをお楽しみ頂けます。
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